Hokejový útočník, držitel stříbra a bronzu z olympijských her. Na světových šampionátech získal člen Síně slávy českého hokeje ještě dvě stříbrné a tři bronzové medaile. Po ukončení kariéry se věnoval trénování, později se stal hráčským agentem.

V roce 1964 v Innsbrucku drželo Československo až do posledního duelu šanci na druhé místo za suverénním Sovětským svazem, avšak po prohře 3:8 se Švédskem nakonec bylo rádo za bronz. O čtyři roky později v Grenoblu svěřenci trenérů Jaroslav Pitnera a Vladimíra Kostky po těsné porážce s Kanadou ukončili po obětavém výkonu a výhře 5:4 letitou neporazitelnost týmu SSSR. Po remíze 2:2 v závěrečném duelu se Švédskem na ně zbylo jen stříbro.

Křídelní útočník nevelké postavy Jaroslav Jiřík se proslavil nebojácností v osobních soubojích a důrazem v brankovišti. V nejvyšší soutěži nastřílel hráč přezdívaný Brambor v dresu Kladna a Brna 300 gólů, dalších 83 jich přidal v reprezentaci. Šestkrát slavil ligový titul, v roce 1970 se stal prvním hokejistou ze zemí východního bloku, který nastoupil v NHL. Zahynul při nehodě sportovního letadla, které pilotoval.